wolesushi.pl

Uramaki sushi – idealna przekąska na każdą okazję


Autor artykułu [email protected] · 21-03-22 · Rodzaje sushi

Uramaki sushi to idealna przekąska na każdą okazję. Są łatwe do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne. Uramaki to rodzaj sushi, w którym ryż i inne składniki są zawinięte w warstwę nori. Najczęściej podaje się je z rybą, warzywami lub owocami.

Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego i innego niż zwykłe kanapki, uramaki sushi są idealnym wyborem. Możesz dowolnie komponować składniki, dzięki czemu będziesz mógł je dopasować do swoich preferencji. Większość osób uwielbia rybę, ale jeśli nie jesteś ich fanem, możesz dodać warzywa lub owoce.

Uramaki sushi – najlepsze przepisy na uramaki sushi

Każdy, kto kiedykolwiek spróbował sushi, z pewnością zauważył, że istnieje wiele różnych rodzajów tej potrawy. Można jeść sushi na wiele sposobów – podawane jest na przykład w formie małych kawałków, tzw. nigiri, albo też w formie dużych rolad, zwanych hosomaki. Jednak jednym z najpopularniejszych i najbardziej lubianych rodzajów sushi jest uramaki sushi.

Uramaki sushi to rolada, w której ryż jest umieszczony na zewnątrz, a nie wewnątrz, jak w przypadku hosomaki. Najczęściej uramaki sushi jest owinięte w nori – specjalną algę morską, która nadaje sushi charakterystyczny, lekko słony smak. W środku roladki uramaki sushi może znajdować się wiele różnych dodatków, takich jak łosoś, krewetki, awokado czy ogórek kiszony.

Przepis na Uramaki sushi z łososiem i krewetkami:

Składniki:

  • 4 arkusze nori
  • 1 szklanka ryżu do sushi
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 szklanki wody
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka cukruv
  • 1 filet łososia
  • 12 krewetek
  • 1/2 awokado
  • 1/4 szklanki majonezu
  • 1 łyżeczka wasabi
  • 1/2 łyżeczki sosu sojowego

Przygotowanie:

  • Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Dodajemy olej i sól, a następnie mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia.
  • Wodę, ocet, cukier i oct ryżowy mieszamy w misce do momentu, aż cukier się rozpuści.
  • Filet łososia kroimy w kostkę. Krewetki obieramy i również kroimy w kostkę. Awokado kroimy w plasterki.
  • Na blat kroimy 4 arkusze nori na połowę. Każdą połówkę arkusza rozkładamy na blacie i nakładamy na nią około 1/4

Jakie są składniki uramaki sushi?

Uramaki sushi to rodzaj sushi, który charakteryzuje się tym, że ryż jest umieszczony na zewnątrz, a nie na wewnątrz. Składniki uramaki sushi mogą się różnić w zależności od tego, jaki rodzaj sushi jest przygotowywany. Najpopularniejsze składniki to ryż, warzywa i owoce, a także ryby lub mięso.

Uramaki sushi

Jak podawać uramaki sushi?

Uramaki sushi to idealna przekąska na każdą okazję. Poniżej znajduje się kilka wskazówek, jak podawać uramaki sushi, aby cieszyć się ich smakiem i aromatem:

  • Przed podaniem uramaki sushi należy ułożyć je na talerzu.
  • Każdy gość powinien otrzymać po jednej porcji uramaki sushi.
  • Uramaki sushi można podawać z sosem sojowym lub wasabi.
  • Aby cieszyć się pełnym smakiem uramaki sushi, należy jeść je z całym liściem selera naciowego.